将奶酪和黄油放入盆中，隔热水搅拌融化直到顺滑，再加入蛋黄继续搅拌到顺滑。
牛奶中放入杏仁粉，搅拌混合。然后将融化好的奶酪糊糊倒进来，搅拌到顺滑。
蛋清加几滴醋和赤藓糖醇打发至中性偏发泡。
将打发好的蛋清和之前的糊糊混合。
倒入纸杯，表面放一些杏仁片。
烤箱放热水预热180℃，最后以150℃烤一小时。
成品图。
一共大概可以做12个，最好是冰两小时后再吃，和人类芝士纸杯蛋糕味道差不多哦。