私家家常豆腐

作者： 冬雪姐姐

根据国家健康膳食建议，每个人每天要至少食用12种以上食材，当然这里包含了主食谷薯类，蔬菜水果，禽肉蛋奶，豆制品海鲜等等，今天这道菜品，主料是豆腐，配料尽量多样，健康好生活，从自身做起。

用料

• 主料：老豆腐 2块
• 配料：酱油 糖 盐 蔬之鲜， 生粉，葱姜蒜，蚝油，豆瓣酱， 适量
• 配菜：青椒丝，胡萝卜丝，元葱丝，木耳丝或香菇丝，红辣椒丝 黄瓜丝 适量

私家家常豆腐的做法步骤

步骤 1

先准备好配菜

步骤 2

再准备好配料

步骤 3

用不粘锅煎豆腐，煎好装盘里

步骤 4

锅里加一点油，炒香葱姜蒜

步骤 5

再加入胡萝卜丝炒一下，因为胡萝卜丝有点硬

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步骤 6

步骤 6

接下来放入其它配菜一起炒几下，

步骤 7

接着倒入煎好的豆腐

步骤 8

再倒入备好的酱油蚝油生粉，糖，蔬之鲜，喜欢的豆瓣酱或辣酱

步骤 9

最后就是出锅装盘

私家家常豆腐的小贴士

喜欢吃肉的可以放瘦肉丝，我的不喜欢放肉

菜谱创建时间：2020-04-11 12:50:57