变频微波炉版花生米

作者： 薇薇紫堇

一次偶然的机会发现用康师傅的调料包拌在生的花生米里烤制出来的比市售的还好吃，嘻嘻，把这个方子分享给大家

用料

• 带皮生花生米 350克(和容器差不多深)
• 康师傅牛肉面调味粉包 5克(一包的1/4)
• 细盐 2-3克(半小勺)

变频微波炉版花生米的做法步骤

步骤 1

加康师傅红烧牛肉面调料包(一包的1/4)拌匀，洒一点水，拌匀，筷子搅拌觉得花生表面有点湿润即可

步骤 2

这里我以美的微波炉为例， 1. 选取变频900 微波2分钟，取出搅拌均匀(防止烤焦) 2. 选取变频700微波2分钟，搅拌均匀 3. 900，1分钟，搅拌均匀 4. 700，1分钟，搅拌均匀，这个时候香味已经出来了。表面的水分还没完全干，继续烤 5. 700，30秒，搅拌均匀 ……步骤5 至少要循环8次，直到花生米完全干燥，表面微微烤出油并且稍微发黄最好 6. 冷却下来分装于坚果罐子里 是很好的下酒菜，也是闲时的零嘴😃 冷却下来的口感最佳哦！

步骤 3

随便怎么搅拌都行，大概半分钟左右。

步骤 4

这是成品啦！美味还简单！就是需要一点点耐心哈哈！

步骤 5

冷却装罐，这是以前的成品😂今天的还在冷却呢ヾ(❀^ω^)ノﾞ

菜谱创建时间：2020-04-11 12:09:49