韭菜鸡蛋饼

作者： 稚稚吖

韭菜非常有营养而且提升食欲

用料

• 韭菜 80克
• 鸡蛋 2个
• 面粉 100克
• 凉水 200克
• 盐 一勺

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

面粉加水搅拌均匀

步骤 2

面粉糊里加入两颗鸡蛋

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

加入韭菜碎

步骤 5

加入一勺盐搅拌均匀，我觉得韭菜本身很鲜香，没有加五香粉，只有盐调味特别原汁原味

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步骤 6

步骤 6

平底锅先刷油 不要忘记啦

步骤 7

用的盛粥的勺子，舀四勺拌好的面糊

步骤 8

凝固翻面，这个比例的面糊调出来很有韧性

步骤 9

第二锅，油少的话可以再加点，剩下的面糊全部倒入锅内

步骤 10

这一锅比刚刚的厚一点，hhhh……这个程度就可以翻面

步骤 11

即便厚，也是很有韧性，翻面完全不费力气

步骤 12

快手早餐完成，烤肠也是过年期间做的，拿出来用油煎一下就可以吃，蛋白质、碳水、膳食纤维、维生素一样不少，嘿嘿

菜谱创建时间：2020-04-11 09:50:18