没有步骤图，因为我没拍。藕买太多了，我除了炖汤还想到可以做藕饼。肉馅很方便，加姜蒜泥，盐，糖，蚝油。搅和好就行。藕切片，刀功好的可以选择不切断，我水平一般，我直接切片。
切好的藕和肉馅夹起来，和做三明治差不多。然后进到鸡蛋➕玉米淀粉的糊里。洗好澡！进摩飞六圆盘先煎成形状。没有也没事，普通平底锅也能用。
我晚上做的，做好全部进冰箱了。早上起来空气炸锅180度10分钟，5分钟翻面一次。立刻两面金黄酥脆了。如果想加调味汁的可以自己搞一下，我感觉番茄酱白糖白醋调个汁估计好吃。