炒梭子蟹

作者： 小熊猫的三餐

用料

• 梭子蟹 3只
• 大葱段 2段
• 蒜 4瓣
• 姜 2片
• 干辣椒 2个
• 小葱 1根
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 老抽 半勺
• 糖 1小勺
• 盐 半小勺

炒梭子蟹的做法步骤

步骤 1

梭子蟹去屁股洗净，切块去腮；

步骤 2

锅中热油加姜片，蒜头，葱段，干辣椒爆香，加入蟹块，翻炒，加入料酒，生抽，老抽，继续翻炒，盖上锅盖小火闷两分钟，加入糖，盐，继续翻炒，撒上葱花出锅。

菜谱创建时间：2020-04-11 00:16:02