咸蛋黄入中层烤箱150℃烤25分钟，把蛋黄烤熟烤出油
取出蛋黄在平底锅里压碎，用料理机打碎也行，口感会好点，如果想有颗粒感压碎就行
开小火加入黄油奶油代糖，黄油化开烧热，和奶油，代糖混合充分。 装瓶完成。 冷藏保存会冻成固体，可以用来做生酮青团的馅料，当然空口吃解馋也行。