香煎小河虾
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小河虾,对我有着很深的童年回忆。奶奶喜欢用面粉加香葱摊饼给我们吃。那时吃着香脆的小河虾饼的时候,真的很满足。
今天在市场上看到一挡主有小河虾买,马上买了点回家用来摊饼吃了。今天就分享一下这个做法。
👉食材:🍀小河虾两百克🌸面粉两把
🍀香葱两颗🌸蚝油适量
🍀酱油适量🍀油适量
👉做法:
1、市场买回来的小河虾,清洗干净控干水分!将葱切成葱花。取一个大碗,加入两把面粉和200克小河虾,将葱花一起倒入。
2、加入适量的清水,适量的蚝油酱油搅拌均匀。加水的时候一定要一点一点的加。
3、起锅热油,油热的时候倒入适量的小河虾面粉液
!煎至两面金黄就可以捞出来了。捞出来之后可以切块装盘。
菜谱创建时间:2020-04-10 18:59:14