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「豆沙青团」「红豆粑粑」QQ弹弹超好吃

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作者: 林家小妞吖
公公种的艾叶发芽发芽🌱了!哈哈哈哈,我爱的青团来了

用料

「豆沙青团」「红豆粑粑」QQ弹弹超好吃的做法步骤

步骤 1

糖➕蜂蜜➕油混合。

步骤 2

红豆加水,用高压锅上汽20分钟。趁热捞出红豆,加入配好的糖油,放入搅拌机搅拌。

步骤 3

倒入平底锅,小火不停的炒干,炒个20分钟。

步骤 4

我喜欢这样稍微湿润的,喜欢干一些的可以继续炒。放冰箱冷藏备用。

步骤 5

锅里放点水,把艾叶芍一下水,水里可以加点实用小苏打,叶子会保持嫩绿喔。开了,直接放冷水里泡一下。把艾叶加入搅拌机加水里打成青汁。

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步骤 6
步骤 6

糯米➕粘米粉➕糖➕艾汁混合。搅拌至棉絮状就可以了,不用继续加水了。

步骤 7

揉搓成面团。

步骤 8

取出豆沙馅备用。

步骤 9

搓成圆形,垫上吸油纸防粘。

步骤 10

取45g面团捏成饼状,加入加入15g豆沙馅,搓成圆形。

步骤 11

上锅水开10分钟,出锅。吃不完的可以趁热刷点油,用保鲜膜包裹起来,放冰箱保鲜,想吃的时候蒸一下。

步骤 12

自己做的豆沙就是美味啊啊啊啊,青团也软软糯糯的,超级美味啊啊啊,边吃边做,不知不觉几个下肚了,哈哈哈哈

步骤 13

靓吧。

「豆沙青团」「红豆粑粑」QQ弹弹超好吃的小贴士

吃不完用保鲜膜包裹起来,防止风干。

菜谱创建时间:2020-04-10 17:33:54
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