所有材料洗干净 薄荷切成一大节，蒜头剁成蓉，辣椒切碎。
锅中倒入植物油，加入蒜蓉一起，大火烧热。
蒜蓉油热开后加入辣椒、海瓜子大火翻炒。
海瓜子开始张开外壳时加入盐粉，继续翻炒。
海瓜子完全张开了外壳时，加入薄荷翻炒两下马上关火，起锅装盘。
淡淡的薄荷清香的海瓜子✅美味😋！