炸鸡排

作者： 爱做饭的男人邱

用料

• 鸡胸肉 4块
• 面包糠 200克
• 鸡蛋 3个
• 料酒 2勺
• 白胡椒粉 2勺
• 盐 20克
• 孜然 2勺
• 辣椒粉 2勺

炸鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉加入料酒，盐腌制

步骤 2

碗中打入鸡蛋，打散，另一个碗装上面包糠

步骤 3

锅中烧菜籽油至辣，将鸡排裹一层鸡蛋液，再裹一层面包糠，放入锅中炸，适时翻面

步骤 4

调料：碗中倒入辣椒粉，孜然，盐，鸡精混匀，鸡排切条，撒上调料

菜谱创建时间：2020-04-10 16:40:27