懒人布丁🐮牛奶淡奶油

作者： snow0c

🍬不用熬糖🍭少糖蛋白糖+🥚蛋黄蒸蛋(蛋黄不浪费)http://www.xiachufang.com/recipe/104514076/ 红豆🥣双皮奶(香甜.不腥)http://www.xiachufang.com/recipe/104536650/

用料

• 牛奶 250克/加热
• 细砂糖 35克/加热
• 奶油 200克
• 鸡蛋黄 3个(蛋清可以做蛋白糖/双皮奶)
• 全蛋 2个
• 柠檬汁 5克

懒人布丁🐮牛奶淡奶油的做法步骤

步骤 1

烤盘装水放烤箱里一起预热210度10分钟。 250克牛奶+35克糖小火加热至糖融化关火放凉，加入200克淡奶油+5克柠檬汁（去腥）搅拌均匀。

步骤 2

3个蛋黄+2个全蛋打匀，慢慢加入混合好牛奶淡奶油液体里搅拌均匀。

步骤 3

混合好，直接过滤碗里。

步骤 4

每碗约150克（碗自身容量200ML）

步骤 5

入烤箱中下层210度35分钟，表面上色。

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步骤 6

步骤 6

😋

菜谱创建时间：2020-04-10 15:48:18