香到刺都舍不得扔的辣烤鲫鱼

作者： Jerry麻麻爱下厨

烤鱼总是让人联想到甜蜜的相聚 居家也可以烤起来！ 试试这个吧。

用料

• 鲫鱼 1条
• 料酒 2勺
• 胡椒粉 3克
• 葱姜蒜 若干
• 香菜 1根
• 香葱 1根
• 白芝麻 10克
• 小米辣 2个
• 洋葱 1个
• 芝麻酱 1勺
• 五香粉 1勺
• 蒜末 3瓣
• 蚝油 1勺
• 盐（腌制➕料汁两次放） 10克
• 食用油 30克
• 辣椒粉 1勺
• 糖 3克

香到刺都舍不得扔的辣烤鲫鱼的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜、白胡椒、料酒、盐将打过花刀的鲫鱼腌制半小时

步骤 2

下油将鱼两面煎至金黄

步骤 3

翻面煎

步骤 4

烤盘上铺锡纸铺洋葱

步骤 5

香葱、蒜末、辣椒粉、小米辣、五香粉，用热油浇出香味，加芝麻酱、蚝油、白芝麻、盐、糖调味。

步骤 6

把调好的料汁铺在鱼身上

步骤 7

裹上锡纸，200度烤箱预热后烤15-20分钟

步骤 8

打开撒上香菜、喜欢的咸菜，可以开吃啦！

步骤 9

吃完就是这样纸滴，真是骨头都没剩😭

步骤 10

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菜谱创建时间：2020-04-10 15:10:26