酵母加温水融化，加入到其他的料里，揉好，发酵至两倍大，拿出来，排气，放在油纸上擀圆，拖至在28X28的烤盘里，静至20分钟，扎小孔，烤箱180度烤6分钟定型，冷冻保存，用之前提前拿出来至软后直接刷料放料烤10到12分钟。也可直接刷料放料200度15分钟。