花胶瑶柱鸡汤

作者： 蜜桃喵子

这道汤是一人食的分量

用料

• 鸡 半只
• 瑶柱 4－5颗
• 花胶 3－4片
• 姜 3片
• 料酒 适量
• 红枣 3颗
• 枸杞 7－8粒
• 盐 适量

花胶瑶柱鸡汤的做法步骤

步骤 1

半只鸡大约350克，切块备用

步骤 2

凉水下锅鸡块，姜片和料酒，煮沸后再煮三分钟

步骤 3

煮开，撇去浮沫，捞出

步骤 4

留下一个小玻璃碗的汤

步骤 5

把刚刚的一小碗汤倒入锅中，再倒入捞出的鸡块，再把花胶，枸杞，红枣，瑶柱等放入，按下你的锅的煮汤模式，就OK了，刚刚煮鸡块剩下的汤可以不要也可以拿来煮面

菜谱创建时间：2020-04-10 12:23:00