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披萨包
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作者:
乐斯福丹宝利面点俱乐部
🍕披萨+包子,把中国和意大利的两种人气美食合二为一。 中式包子外皮,内馅却是经典的那不勒斯披萨馅料。 掰开包子来一口,可鲜,可甜,可酸,可拉丝。就算家里小朋友早上喊着要吃披萨,也能给他来一个措手不及。创意跨界美食披萨包,马上做起来吧!
用料
中筋面粉
250克
丹宝利高活性干酵母铂金版低糖
2.5克
丹宝利双效泡打粉
2.5克
糖
7.5克
温水
125克
馅料准备
如下所示
番茄沙司
100克
马苏里拉芝士
100克
披萨包的做法步骤
步骤 1
调制馅料
步骤 2
和面
步骤 3
和面
步骤 4
揉面
步骤 5
分剂子
展开全部
步骤 6
步骤 6
每个剂子50g
步骤 7
包制
步骤 8
包入馅料
步骤 9
醒发
步骤 10
蒸制
步骤 11
出炉
菜谱创建时间:2020-04-10 11:56:20
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