超速度晚餐「意大利面」

作者： Kitko的深夜小作坊

想吃意大利面，但是又想速度点，那就来个快手意大利面吧，🍝 材料是冰箱里拼凑的，香肠可以替换成肉末，虾仁也可以不加，随性点，主要看看冰箱有什么。 难度指数⭐️⭐️⭐️

用料

• 意大利面材料：
• 意大利面 250g
• 西红柿 2个
• 小番茄 10个
• 西芹 1根
• 洋葱 半个
• 培根 3片
• 黄油 一小块
• 烟熏香肠 2根
• 虾仁 8只
• 番茄酱 适量
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 罗勒碎 适量
• 迷迭香 适量

超速度晚餐「意大利面」的做法步骤

步骤 1

准备材料：洋葱切不碎，培根切条状，虾仁剥壳，烟熏香肠切片，小番茄切对半。

步骤 2

两颗番茄加一根西芹，放入破壁机，加一点水，打成泥。

步骤 3

黄油下锅融化。

步骤 4

虾仁煎至变色，乘出备用。

步骤 5

洋葱下锅，炒出香味。

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步骤 6

步骤 6

加入培根和烟熏香肠，翻炒。

步骤 7

加入事先打好的番茄泥。

步骤 8

混合，加入盐、黑胡椒粉，罗勒碎，迷迭香。

步骤 9

加入适量番茄酱。

步骤 10

加入小番茄，煮至浓稠。酱汁部分就完成啦！有芝士碎的也可以加一些进去哦。

步骤 11

取另一个锅，加入水和一勺盐，水滚放入意大利面，煮约8-10分钟（喜欢软嫩的口感可以加2-3分钟），意大利面我买的是Barilla的。

步骤 12

煮好的面拌入酱汁。

步骤 13

均匀的拌至酱汁都吸附在每一根面上。

步骤 14

装盘，撒上欧芹碎（没有可以不加），生活要有仪式感小摆盘下。

步骤 15

完成

菜谱创建时间：2020-04-10 01:50:58