DIY双皮奶💕

作者： 小吃货潼潼妈

用料

• 牛奶 2盒
• 蛋白 2个
• 糖 适量

DIY双皮奶💕的做法步骤

步骤 1

牛奶倒碗里放锅中蒸7、8分钟关火晾凉，等表面结一层奶皮，用筷子在边边开一个小口把里面的牛奶轻轻倒出来，不要全部倒光，留一点可以撑起奶皮就可以，蛋清加1、2滴醋或柠檬汁打均匀倒入温热的牛奶中加糖拌匀，用筷子轻轻提起奶皮再把加蛋清拌匀的牛奶倒回奶皮中，用保鲜膜封好牙签打几个孔放锅中蒸15分钟，关火焖5分钟，出锅晾凉后可以直接吃，也可以放冰箱冷藏一会更好吃💕

步骤 2

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步骤 3

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步骤 4

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步骤 5

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步骤 6

步骤 6

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步骤 7

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步骤 8

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步骤 9

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步骤 10

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步骤 11

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菜谱创建时间：2020-04-10 01:30:12