松软可口🉐️红糖发糕 🈚️需揉面🈚️需烤箱

作者： wwwww淳

厨房小白也能搞定👌 简简单单几个步骤✌️ so easy❗️❗️只需发酵一次❗️❗️ ⚠️图片上也有详细🔎文字说明👀

用料

• 红糖 70g
• 开水 150g
• 面粉 200g
• 酵母粉 3g
• 鸡蛋 1个
• 红枣、葡萄干 适量

松软可口🉐️红糖发糕 🈚️需揉面🈚️需烤箱的做法步骤

步骤 1

先准备好如图所有材料👆👀

步骤 2

1⃣️红糖➕开水、搅拌均匀！ 2⃣️稍微放置温热后、依次加入：酵母粉、面粉、鸡蛋，搅拌至🈚️颗粒的面糊！

步骤 3

3⃣️模具刷油、倒入面糊，放置温室环境下发酵1小时左右。 ⚠️可采取温水隔热发酵；保鲜膜密封好放在太阳下发酵；烤箱放温水预热发酵........记得❗️温度越高❗️发酵时间越短🤔 4⃣️直到发至两倍大后拿出、放上红枣和葡萄干装饰即可！ 🌈🌈起锅烧水➡️水开后➡️大火蒸30分钟➡️关火后再焖5分钟即可✅

步骤 4

蒸好的发糕待稍微放凉后、再切块哦😝

步骤 5

松软弹牙、好吃又养生👍

松软可口🉐️红糖发糕 🈚️需揉面🈚️需烤箱的小贴士

⚠️没有模具的🉑️用碗代替 想要做好发糕、发酵这一步很重要👍按照我的配方，保证零失败哦😎

菜谱创建时间：2020-04-09 23:55:46