咖喱土豆鸡肉盖饭🍛

作者： 柠檬蜂蜜果子茶

用料

• 鸡腿🍗 1个
• 胡萝卜🥕 1根
• 土豆🥔 1个
• 青椒🌶 2个
• 洋葱 半个
• 盐🧂 2勺
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 酱油 1勺
• 黑胡椒 少许
• 五香粉 少许

咖喱土豆鸡肉盖饭🍛的做法步骤

步骤 1

鸡腿剔骨清洗后和胡萝卜、土豆、洋葱、青椒切块

步骤 2

鸡腿放入盐2勺、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、黑胡椒少许、五香粉少许腌制15分钟以上

步骤 3

锅中倒油，油热后放入洋葱鸡腿，鸡腿炒变色后放入土豆，胡萝卜翻炒

步骤 4

翻炒后锅中倒水淹没食材，锅中水开后转小火炖烂土豆加入咖喱一块煮化至锅中浓稠

步骤 5

最后加入青椒翻炒关火起锅

菜谱创建时间：2020-04-09 23:50:09