凉拌海带丝

作者： 蜗牛菇凉1

用料

• 海带 250克
• 辣椒 6个
• 枸杞 40克
• 大蒜 一只
• 料酒 4勺
• 香醋 6勺
• 十三香 2勺
• 黑胡椒粉 4勺
• 橄榄油 6勺

凉拌海带丝的做法步骤

步骤 1

准备海带，浸泡3小时，然后刷干净外面

步骤 2

将洗干净的海带丝放入烧热的锅中，放入适量的盐，放入干枸杞，花椒粉，十三香，大约3-5分钟，煮到不硬不软就捞起来

步骤 3

放入切好的辣椒，蒜沫，放入适量的香醋，料酒，橄榄油，搅拌均匀，搁置10分钟后盛碟。喜欢的话还可以加入芝麻或者香菜段提味哦

凉拌海带丝的小贴士

切海带丝，建议卷起来切，粗细自己喜欢的来掌握 煮海带丝切勿大火或煮太久，以免海带太软

菜谱创建时间：2020-04-09 21:18:56