准备好菜单里的材料，草莓和柠檬洗净
草莓去蒂
切丁
草莓丁和白砂糖混合后装瓶，然后放冰箱冷藏四小时。(嫌麻烦可以直接过夜)
拿出冷藏好的草莓，全部到在不粘锅里，大火烧开，转小火，不停地搅拌。
刚开始的时候是这样的，锅里都是泡沫。
小火搅拌熬煮，直到泡沫消失(如图)，我煮了40分钟，出锅前把柠檬挤出汁加入锅里。
晾的稍微凉一点后装瓶，最好是玻璃瓶或者瓷瓶。
1.一定要不停地搅拌，防止糊锅。 2.小火熬煮到没有水分，不是没有汤汁哦～消泡了就差不多了，我是消泡后10分钟关火的。