艾草团子

作者： s淡淡花香s

青青艾草香，把春天带回家。

用料

• 艾草 适量
• 糯米粉 适量
• 豆沙 适量
• 黑芝麻 适量
• 水 适量
• 糖 适量

艾草团子的做法步骤

步骤 1

趁着春光明媚，去大自然采摘新鲜的艾草。

步骤 2

挑拣艾草，把叶子摘下来，去梗。叶子用清水洗干净晾干待用。

步骤 3

艾草叶热水下锅，焯一下水，去苦涩。

步骤 4

热水捞起后放入冷水里浸泡一下，拧干切小。再放入料理机打成小碎

步骤 5

糯米粉里加入适量艾草碎，热水，适量糖搅拌均匀不粘手即可。

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步骤 6

步骤 6

放入芝麻和豆沙，再加点猪油捏成团。

步骤 7

每个艾草团下面垫一小张粽叶，以免粘锅。冷水蒸15-20分钟即可。

步骤 8

糯糯的、清香的、非常好吃。

菜谱创建时间：2020-04-09 20:07:16