带上筷子刀叉来品自创蜜汁嫩胸，前置无滤镜，感谢今天的阳光好天气

作者： 文木南熙

男友总嫌我做的鸡胸没他做的入味，嫩滑，表面金黄，搜罗各种来一套自己顺手的，今天的我咸鱼翻身被表扬啦！

用料

• 鸡胸肉 3块
• 老抽 2勺
• 料酒 2勺
• 黑胡椒 少许
• 生抽 2勺
• 黄冰糖 随意克
• 苦菊 1小把
• 芝麻叶 1小把
• 鸡蛋 1个
• 青柠 1个

带上筷子刀叉来品自创蜜汁嫩胸，前置无滤镜，感谢今天的阳光好天气的做法步骤

步骤 1

前一天晚上鸡胸横刀切成薄片，薄片可以再次改花刀在鸡胸肉上，放入黄冰糖，生抽 料酒 老抽，带一次手套按摩入味至冰糖融化，然后放入冰箱冷藏室

步骤 2

早晨取出把盒中水份倒掉鸡胸肉备用

步骤 3

小火预热煎锅 倒入适量花生油 晃动锅将油均匀的路过每一寸锅底，沥干调味汁的肉片放入锅中，调中小火，时刻观察锅中情况

步骤 4

一面煎至变色金黄 ，每块翻面后再煎另一面，直至两面肉挂汁上色后，改小火继续煎至表面嫩焦黄

步骤 5

取出摆盘，趁一缕阳光入室 ，来记录一下

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步骤 6

步骤 6

配上自己喜欢的蔬菜垫底，青柠檬用来调味，榨一杯香蕉牛奶

步骤 7

忘记叙述 摆好盘撒上些许白芝麻 胡椒粉 或孜然粉调味

步骤 8

再来一盘

带上筷子刀叉来品自创蜜汁嫩胸，前置无滤镜，感谢今天的阳光好天气的小贴士

建议做的前一天芝麻叶 苦菊洗干净后，用盐水浸泡5分钟后，放入漏水框中自然风干备用

菜谱创建时间：2020-04-09 20:03:42