西红柿青椒炒年糕

作者： MiucciaLiu

用料

• 年糕 300克
• 食用油 适量
• 鸡蛋或肉丝（50克） 1个
• 西红柿 1个
• 青椒 2个
• 麻婆豆腐调料【味好美】 少许
• 盐、鸡精 1勺

西红柿青椒炒年糕的做法步骤

步骤 1

1.水洗，将年糕分开，不要黏在一起 2.开水煮年糕，煮软后捞起来 3.捞起来用冷水冲一遍

步骤 2

1.鸡蛋或肉丝，番茄切丁，辣椒切斜丝。 2.先炒鸡蛋或者肉丝，炒香以后加番茄焖汁（可加一点水防止粘锅），然后倒入年糕翻炒一遍加青椒和其他调料后便可起锅。

菜谱创建时间：2020-04-09 18:33:56