鱼片煮鸡蛋

作者： miss976

鱼片煮鸡蛋是家里老人家的至爱，因为没有鱼骨，而且又不腥。

用料

• 鸡蛋 4个
• 鱼片适量
• 姜 少许
• 葱花 少许

鱼片煮鸡蛋的做法步骤

步骤 1

先把鱼切成片，按顺序下适量的盐、酱油、白糖、白酒、淀粉和芝麻油。然后打好鸡蛋，加入到鱼片中，切点葱花加入。把锅烧到冒烟，然后煎至两面金黄即可食用。

鱼片煮鸡蛋的小贴士

一定要热锅冷油煎才不会粘锅。

菜谱创建时间：2020-04-09 18:24:54