家庭版喧软白吉馍

作者： 11悠悠然

白吉馍非常软软的有弹性，家里有宝宝面太硬不行，这样也非常好吃。

用料

• 中筋面粉 600克
• 酵母 7克
• 温水 320克
• 盐 2克
• 糖 20克
• 植物油 15克

家庭版喧软白吉馍的做法步骤

步骤 1

原料混合发酵，不用大两倍大，厨师机多柔一会，排气后再揉至光滑

步骤 2

分割成80克一个的面团，醒十分钟

步骤 3

滚成纺锤状醒十分钟，压扁，对折，卷起

步骤 4

不用醒

步骤 5

面太软一会就没有圈圈了

步骤 6

擀开，醒发十分钟，不要擀太薄

步骤 7

电饼铛不放油，烙至鼓起

步骤 8

好啦

菜谱创建时间：2020-04-09 17:03:31