葱油拌面 简单好吃😋

作者： 人间烟火最抚人心

用料

• 小葱 40克
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 糖 半勺
• 油 稍稍多点
• 挂面 3人份

葱油拌面 简单好吃😋的做法步骤

步骤 1

葱洗干净切段，葱白稍稍拍一下，使它更容易出味。

步骤 2

准备一个碗放入三勺生抽、一勺老抽、半勺糖搅拌均匀备用。

步骤 3

锅里放油，不用等油热直接把葱段放进去熬。⚠️注意全程小火。

步骤 4

等葱段的颜色由绿转黄的时候，倒入之前调好的酱油，再熬个一分钟的样子就可以关火了。

步骤 5

煮面的话不要煮太软，水开放入面条等再次水开后倒入一碗冷水煮开就OK了，然后过一下凉开水捞出。PS：面条最好选用细圆的挂面。

步骤 6

面条放入熬好的葱油拌匀，开吃！😋

菜谱创建时间：2020-04-09 13:51:57