奶油酱意面附低脂纯素芝士酱做法

作者： 丸子小鱼

如果不放姜黄粉的话就是奶油白酱啦！ 这款酱还可以用来抹面包之类的

用料

• 纯素芝士酱
• 花菜（取白色小花花） 2杯
• 面粉 2大勺
• 椰浆 1杯
• 蒜 2瓣
• 黑胡椒 适量
• 姜黄粉 1大勺
• 海盐 适量
• 营养酵母 2大勺
• 柠檬汁 1小勺
• 香菇 5朵
• 生抽
• 意大利面 一把

奶油酱意面附低脂纯素芝士酱做法的做法步骤

步骤 1

制作芝士酱，把蒜瓣切碎放入锅中爆香后放入面粉炒，不断翻炒避免结团

步骤 2

然后一边倒椰浆，一边搅拌，放入花菜煮烂（时不时地搅拌一下以免糊锅！！！！）

步骤 3

加姜黄粉，黑胡椒和盐调味后出锅

步骤 4

将3放入破壁机中，再放营养酵母一起搅打成顺滑的奶油状，备用

步骤 5

煮一锅水，放一点盐和橄榄油，按要求煮熟意面

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步骤 6

步骤 6

煮意面时，煎香菇：香菇洗净，切片，锅中倒一点油，香菇放入煎至两面略上色，倒一点生抽，撒一点黑胡椒调味，翻炒几下即可出锅

步骤 7

最后，淋酱汁，摆盘。答应我，一定要放多多的酱汁呀！让每根面条裹满酱汁，流口水啦🤤

菜谱创建时间：2020-04-09 10:43:35