东山煅肉酱

作者： 卖火柴的小沙比

小时候外婆经常做的肉酱 春节在家老妈也做了好几次，还是熟悉的味道 配上稀饭，可以喝好几碗，超级下饭

用料

• 香菇 适量朵
• 肉沫 我是个不合格的记录者
• 豆瓣酱 不知道这要几勺
• 酱油 也不知道这要勺
• 白糖 一切随缘几克

东山煅肉酱的做法步骤

步骤 1

准备好材料 香菇泡发后切好，猪肉绞成肉沫，菜市场买的豆瓣酱

步骤 2

热锅，倒入适量油，倒入肉沫炒香

步骤 3

再倒入香菇炒香

步骤 4

炒均匀

步骤 5

倒入豆瓣酱

步骤 6

加入水，刚好没过食材

步骤 7

加入白糖

步骤 8

加入酱油

步骤 9

盖上锅盖焖煮一会

步骤 10

煮好啦

步骤 11

搞定

步骤 12

超级下饭

菜谱创建时间：2020-04-09 10:24:59