味增鳕鱼

作者： 石锅拌饭女孩

用料

• 鳕鱼 1块
• 味增 8勺
• 清酒 2勺
• 味淋 2勺

味增鳕鱼的做法步骤

步骤 1

加入味增，味淋和清酒，搅拌均匀

步骤 2

准备一个保鲜盒，先涂一层拌匀的味增，然后放鱼，再在鱼上面抹味增，将整个鱼肉包裹起来

步骤 3

像这样，然后盖上盖子冷藏24小时就可以啦

步骤 4

第二天将鳕鱼取出，一定要将表面味增擦干净，避免烤的时候糊了。鱼表面淋一点橄榄油，烤箱预热200C，烤18-25分钟，也可以用平底锅煎。刮下来的味增可以直接加豆腐蘑菇之类的做味增汤

步骤 5

完成！

菜谱创建时间：2020-04-09 01:15:20