将枇杷拆卸出来，放到容器内，清水洗净，这样剥皮的时候，枇杷身上的毛和脏东西才不会沾到肉上
洗净的枇杷一颗颗剥皮去核，撕掉白色内膜，取出果蒂处黑眼。
准备一个容器，装入约500毫升的水，将处理好的果肉放入水中浸泡，每处理好一颗枇杷就把果肉丢进去泡着，这样可以减缓果肉氧化。
准备好冰糖，锅内装入约1L清水，煮沸，加入冰糖至冰糖完全融化
将剥好的枇杷以及泡枇杷的水一起倒入锅中，煮沸后再熬煮10分钟，即可出锅。煮的过程中可准备一个勺子，捞出浮沫。
将煮好的冰糖枇杷饮倒入杯子中，即可饮食。
1.剥好的果肉泡在水中仍会轻微氧化，颜色丑丑的，别担心，煮过之后颜色就匀称了。 2.泡枇杷的水最后可以直接拿来煮，所以融化冰糖加的水不需要太多。 3.如果喜欢口感软一点的朋友可以多熬制久些。 4.熬制过程中可以根据个人喜好添加枸杞、雪梨等。 5.夏天的话可放入冰箱冷藏一个小时后口感更佳，肠胃不好的朋友建议趁热当热饮来喝。