🍛宝宝版咖喱牛肉饭+奶白菜蛤蜊汤🥬1+辅食套餐

作者： 汤圆家的辅食and美食日志

咖喱不光可以配鸡肉，也可以配牛肉～当然今天给汤圆配的是牛肉卷，比较好熟、易咀嚼～配了牛肉就总是会搭配一点西兰花🥦，因为更促进营养的吸收～奶白菜蛤蜊汤是青岛很多家庭的家常汤，今天给汤圆剁的细碎一点，汤圆也喝了很多，不愧是青岛小嫚😂下面就来跟我学这套营养辅食的做法吧～

用料

• 咖喱牛肉饭
• 有机多谷物胚芽米 1包
• 牛肉卷 2个
• 土豆 1/2个
• 胡萝卜 1/4根
• 西兰花 2朵
• 洋葱 一小块
• 宝宝咖喱 1/4块
• 牛油果初榨油 适量
• 奶白菜蛤蜊汤
• 奶白菜叶 3片
• 蛤蜊 5个
• 鸡蛋 1个
• 宝宝盐 适量
• 牛油果初榨油 适量
• 葱碎 适量

🍛宝宝版咖喱牛肉饭+奶白菜蛤蜊汤🥬1+辅食套餐的做法步骤

步骤 1

胚芽米饭蒸好备用～牛肉卷切碎～胡萝卜切丁、土豆切丁焯水～西兰花切碎焯水～洋葱切丁备用～

步骤 2

奶白菜切小块，蛤蜊煮熟扒出蛤蜊肉切碎，鸡蛋打散备用～

步骤 3

锅中倒入适量牛油果初榨油，放入葱碎爆香～

步骤 4

加入奶白菜炒软～

步骤 5

加水没过奶白菜，煮开后加入蛤蜊肉搅匀～

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步骤 6

步骤 6

煮一小会后加入鸡蛋液～加入适量宝宝盐调味，即可出锅～

步骤 7

来做咖喱饭～锅中加入适量牛油果初榨油，放入洋葱丁炒香～

步骤 8

放入牛肉碎，炒至变色～

步骤 9

牛肉变色后加入土豆丁～

步骤 10

加入胡萝卜丁～

步骤 11

加水没过食材，盖上盖子煮一会～

步骤 12

开锅后加入咖喱块～

步骤 13

把咖喱搅着化开，盖上盖子煮一会～

步骤 14

汤汁浓稠加入西兰花碎搅拌均匀，再煮一分钟左右即可出锅～

步骤 15

不知为何，这个摆拍有点吓银🤣凑合看😂汤圆吃完打了一个响亮的饱嗝，好像很满足的样子😊老母亲很欣慰😋

🍛宝宝版咖喱牛肉饭+奶白菜蛤蜊汤🥬1+辅食套餐的小贴士

1.牛肉如果想用牛腩肉，需要提前炖煮～煮到软烂切碎，按照后面的流程继续做就行～我这个是快手版，用的盒马的牛肉卷～ 2. 配方里的宝宝盐、细砂糖、酱油、蚝油都根据自己宝宝的添加情况选择性的加入，汤圆一岁以后一直都吃日本的宝宝酱油、蚝油、盐～所以我一般会加一丢丢给她调调味～ 3.我的VX号：kangkang920705 如果你也喜欢研究烘焙、爱美食、喜欢给宝宝做花样辅食，可以添加VX，共同探讨、交流～

菜谱创建时间：2020-04-08 21:56:06