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娃娃菜菠菜炒平菇

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作者: chief_ll
本来想做菠菜炒鸡蛋,但是还有一点娃娃菜没吃完,又买了点平菇,就不加鸡蛋炒这三样了。没想到超级好吃。加蘑菇真的闻着特别香!吃着也香!我一个新手做出这么好吃的菜真的太自豪了,嘿嘿。

用料

娃娃菜菠菜炒平菇的做法步骤

步骤 1

娃娃菜菠菜蘑菇统统焯水。蘑菇焯的时间稍微长一点点。然后葱姜蒜辣椒爆锅,放入蘑菇,会闻着非常香,炒一会放入娃娃菜,再炒会放入菠菜,加点生抽,盐。然后倒点水,盖上盖焖一会,炒炒出锅!反正我炒得超级好吃!

步骤 2

PS:1.焯水是因为我是新手,尽量炒之前都弄的差不多熟,就不怕有些菜炒不熟了。菠菜焯水也能去苦味。 2. 油烧熟冒烟再加其他的,不然会有生油味。葱姜蒜辣椒真的是好帮手,热油加进去没加别的就很香了。 3. 加完盐之后倒点水焖会是我爸教的,说是这样盐可以更均匀,然后我觉得也更入味。

菜谱创建时间:2020-04-08 20:43:35
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