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简易手动揉面火腿肠餐包

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作者: blank0000
手套膜啥的,随缘,生活不易 为夜间工作学习增添色彩

用料

简易手动揉面火腿肠餐包的做法步骤

步骤 1

除了黄油和最开始三种材料,全部搞一起,揉面。多出来的20克高筋粉就是揉面用,太湿手可以加点

步骤 2

揉成团加黄油,继续揉

步骤 3

加完黄油一开始是油滋滋粗糙的的面团

步骤 4

揉一揉就变清楚了,出膜随缘

步骤 5

面团490克,丢进烤箱发酵到两倍大 30-40℃

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步骤 6
步骤 6

排气,搓条,分八等分

步骤 7

红的火腿肠,白的鸡肉肠 加碗开水,烤箱二次发酵

步骤 8

变得胖乎乎,淋沙拉、番茄酱 中层上下火190℃,15分钟 因为烤箱下管温度偏高,后面10分钟加锡纸

步骤 9

成品

菜谱创建时间:2020-04-08 20:27:34
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