酸奶燕麦吐司

作者： 未熟草莓

匆忙的早上，一杯奶，几片吐司，也是不错的。

用料

• 面包粉：212 克
• 燕麦：25 克
• 莫斯利安酸奶：100 克
• 葡萄干：20 粒
• 白砂糖：30 克
• 耐高糖酵母：2.5 克
• 全蛋液：50 克
• 奶粉：20 克
• 牛奶：46 克
• 含盐黄油：18 克

酸奶燕麦吐司的做法步骤

步骤 1

除黄油外，所有食材倒入面包机，和面1次后加入黄油，在和面两次。

步骤 2

东菱面包机，按菜单1.标准面包模式。

步骤 3

在发酵时，盖上湿毛巾至烤完。

步骤 4

由于盖了湿毛巾，吐司上色不会太深。

步骤 5

吐司特别柔软，锁水。

菜谱创建时间：2020-04-08 19:16:00