(杨国福同款)牛奶麻辣烫

作者： 李吃rich

非黑暗料理，牛奶的加入反而使得汤底浓郁鲜美，更多一分健康，再也不用馋外面的麻辣烫了！

用料

• 蒜 两瓣
• 火锅底料 一块
• 纯牛奶 200g
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 蔬菜肉类 个人喜欢

(杨国福同款)牛奶麻辣烫的做法步骤

步骤 1

洗干净你喜欢吃的蔬菜、肉类、丸子，切片切块(我用了金针菇 蘑菇 土豆 番茄 玉米 脆章鱼腿 鱼腐 鱼丸 热狗这些)。万物皆可烫😀

步骤 2

万能的火锅底料。我这里用了四分之一，我这款不是很辣

步骤 3

小火热锅，放油，放蒜末炒香(有条件加点葱段)，加入火锅底料炒香(一定要小火，容易焦！)

步骤 4

加入热水(小心油飞溅)，牛奶。我这里水和牛奶比例3:1 ，我觉得刚好，牛奶建议不要放太多。再加适量盐，蚝油

步骤 5

先加入不那么容易熟的玉米 土豆 肉丸，再加蔬菜类

步骤 6

咕咕咕咕咕～晚上吃这个会有满满的幸福感

步骤 7

食材都熟了就可以开吃啦😋

步骤 8

配点饮料什么的， 简直不要太好

(杨国福同款)牛奶麻辣烫的小贴士

盘子和锅沾了牛油比较难清洗，建议等冷了刮掉油扔垃圾桶或者用纸巾擦掉油，也可以用热水冲洗， 直接倒入下水道(少量且无所谓的话)

菜谱创建时间：2020-04-08 18:53:08