将红糖放到水中，搅拌至融化。红枣去核切碎，核桃仁用烤箱180度烤5分钟拿出来去皮碾碎备用。
将除了核桃、红枣和黄油以外的其他材料放入厨师机内揉成面团。 再放入黄油揉成能能拉出大片薄膜即可。
放入红枣个核桃混合均匀，一发至俩倍大，春洞不回缩即可。
发酵好的面团排气分成4等份，滚圆松弛10分钟。 松弛好的面团整形，我是俩个整成圆形，俩个整成三角形。放到烤箱35度放一碗热水就行二发，发到俩倍大即可。
发酵好的面团喷水，撒芬，割口。自己喜欢的样子提前找好。
190度18分钟即可。中途观察，上色深的话加盖锡纸。
欣赏一下我的面包🤪
Tips 1， 割包时刀片倾斜45度大的分割线深一点，细的线条割浅一点，按自己的审美随心所欲。别划伤手就行。 2， 欧包烤的时候最好有水蒸气，但是条件有限我没弄，除了外表颜色可能差一点，我觉得味道非常好。