土豆去皮
切粒或者切丝上锅蒸熟
蒸熟之后取一部分压成泥 再把另外一份土豆粒搅拌一起
加入10-15克的玉米淀粉 适量的盐和胡椒粉
捏成自己喜欢的形状或者 薯饼的形状 煎至两面金黄即可
给薯饼一个特写
⭕盐不要放太多 一丢丢就好了 ⭕土豆切粒最好切成小粒 这样比较容易压成泥