清蒸黄花鱼

作者： ✨��胡娟✨

新手请进，像我这样的蒸鱼小白，可以来学习下

用料

• 黄花鱼 1条
• 蒸鱼豉油 2-3勺
• 葱 1根
• 姜 6片
• 辣椒丝 少许个
• 花生油 少许

清蒸黄花鱼的做法步骤

步骤 1

准备好需要的辅材，葱姜青红辣椒

步骤 2

切丝备用

步骤 3

将弄干净的鱼，在鱼身上切花刀，将切好的姜丝放入鱼的肚子和切口里。上锅蒸15分钟

步骤 4

蒸好之后取出，一定要换盘子，将之前蒸鱼的盘子的水倒掉，换到新的盘子里，否则会很腥。 切记：把蒸鱼豉油放在小碗里和鱼一起蒸热

步骤 5

蒸好的鱼，把外面看得见的姜丝剔除，放上葱丝，青红椒丝，把油烧热，浇在上面。后淋上刚加热过的蒸鱼豉油。美味制作完成。

菜谱创建时间：2020-04-08 13:17:00