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凉拌大地耳朵👂
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作者:
女巫丫丫2013
冬已去,春已至,山河无恙。黑木耳被营养学家誉为“素中之荤”和“素食之王”,含铁量极高是各种荤素食品中含铁量最多的食品,有养血驻颜的功效,可令人肌肤红润,容光焕发,还可以防治缺铁性贫血,减少血小板凝块,预防血栓的发生,预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。
用料
黑木耳
适量
莴笋
适量
胡萝卜
适量
蒜、小辣椒
各1个
生抽、醋、糖、麻油
凉拌大地耳朵👂的做法步骤
步骤 1
黑木耳冷水泡发,水煮,过凉开水,待用。
步骤 2
莴笋刨丝加少许盐拌匀滤出多余水分,胡萝卜刨丝用油略炒。蒜压成蒜泥加入调味料调成酱汁。
步骤 3
将所有材料、调味料混合,洒上芝麻,装盘即可享用。
菜谱创建时间:2020-04-08 13:09:35
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