红枣桂圆水铺蛋

作者： 甜酱Sweet

红枣桂圆具有补气血，益脾胃等功效。桂圆，补益心脾、养血安神。 红枣，有强筋壮骨、补血行气、滋润颜之功效。 中医认为，桂圆肉性味甘平，入脾、心经，能补益心脾，养血安神，是常用的补益中药食材。 桂圆红枣茶能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张，有良好的滋养补益作用。 适用于贫血、神经衰弱、失眠、脾胃虚弱者

用料

• 红枣 100g
• 桂圆 200g
• 鸡蛋 3个
• 红糖 少量

红枣桂圆水铺蛋的做法步骤

步骤 1

桂圆去壳 洗净

步骤 2

红枣建议用免洗枣 保留营养成分

步骤 3

把红枣和桂圆一块倒入煲汤锅里 煮1h 30min 高 (根据火候看时间)

步骤 4

出锅五分钟前 打个蛋 就完成啦✅

菜谱创建时间：2020-04-08 11:50:45