奥利奥碾碎加入融化的奶油，搅拌均匀后压实在6寸磨具，旁边可围上切片的鲜橙（尽量每一片都大小一致，用吸油纸吸干水分）放入冰箱稍微凝固。
豆腐蒸熟倒入果汁机搅碎。
100克橙汁和一些橙皮碎加入牛奶稍微弄热，温度大概有点烫手就好，关火后加入吉利丁粉12克和代糖25克搅拌均匀。（我想要降低热量所以使用了没有卡路里的代糖）
牛奶汁加入豆腐碎，过筛让蛋糕更细腻滑顺，放凉后才倒入磨具再送进冰箱至少半小时到1小时。
确保蛋糕体凝固之后现在可以开始准备镜面。 橙汁60克加入清水60克、糖5克和吉利丁4克，一样加温至有点烫手搅拌均匀后离火放凉再倒入磨具，放进冰箱冷藏至少4小时。
装饰开吃！
这个食谱质地比较偏向果冻，适合要减肥又想吃甜品的人。
超好吃😋
有加入吉利丁粉的步骤确保吉利丁充分融化。