面粉+蔬菜粉+盐+鸡蛋液+水混合成团。
*面粉+菠菜汁+鸡蛋液+盐 *面团刚好可以成团，有点干。 *放入保鲜袋醒面一小时以上。 *醒面期间多揉几次，最好能揉光滑。这样 压面的时候会很省力。
分别是甜菜，菠菜，紫薯，南瓜。
醒好的面团用分分割成小块，先用擀面杖擀薄，再用压面机压成薄片，我的手动压面机，厚度是倒数第二个。图片没拍。
最后按照自己喜欢的宽度压成面条。如果觉得沾手，可以撒点玉米面粉防粘。
甜菜的。
紫薯的
南瓜的。
像一团毛线。哈哈。
混合起来。
每个颜色各35克，一袋140克。(量也是根据个人来装）分装好放入冷冻保存，吃的时候拿出来不用解冻，水开后下锅，煮几分钟就好了。
*做了白面 *醒发了一晚上，期间我揉了几次，面团非常光滑。
手动压面机压薄。 醒面到位，面团光滑好操作，一直压面到自己需要的厚度。 *小朋友来帮忙。
稍微厚一点，压成细面条。 最后就是圆面条。 觉得沾手可以撒玉米面粉。
小朋友帮忙压面条。🍜 小孩吃就细一点，薄一点。
觉得沾手，可以撒玉米面粉。 普通面粉，淀粉都可以。 我比较喜欢玉米面粉。
整理，分装成袋，入冷冻。完成。
我用的面粉和蔬菜粉。 这个面粉真的很筋道。 蔬菜粉不建议用。还是蔬菜汁比较好。
1，面粉不同，请自己调整液体用量。 2，醒面的时候还是建议揉几下，让面团光滑后，醒够时间再来用压面机压，会省很多力气。 3，觉得沾手就减少水量，或者撒玉米面粉防粘。 4，吃不完的分装冷冻保存。