葡萄干吐司

作者： 下厨房用户_1m7rb

用料

• 高筋面粉 260克
• 细砂糖 40克
• 干酵母 3克
• 牛奶 110克
• 黄油 30克
• 葡萄干 50克（泡水擦干）
• 鸡蛋 1个
• 盐 2克

葡萄干吐司的做法步骤

步骤 1

将除黄油、葡萄干以外的材料全部放入主锅30秒速度3-6混合，先4分钟揉面，加入软化后的黄油，继续揉面2分钟

步骤 2

完美手套膜

步骤 3

将擦干的葡萄干包入揉好的面团中混合

步骤 4

分成3分揉圆

步骤 5

擀成牛舌状，卷起

步骤 6

收口朝下，放入吐司盒中

步骤 7

盖好保鲜膜发酵至模具的九成满，盖上盖子，160度50分钟

步骤 8

冷却后切片享用

步骤 9

装袋，完美，再也不用去外面买啦

菜谱创建时间：2020-04-08 00:07:52