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隔水蒸鸡(手撕鸡)

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作者: orange-mm
邻居带了只农场鸡回来 怎么做呢 突然想到隔水蒸鸡 还是因为懒👏 蒸好了 直接手撕直接吃😁

用料

隔水蒸鸡(手撕鸡)的做法步骤

步骤 1

鸡很新鲜 清洗干净,把鸡头鸡脚卸掉 上盐和酱油腌制半小时,用姜片擦一遍全鸡身😌 1.准备蒸锅,底下放少量干净的水,烧开 2.把鸡整个放到蒸架上(可以镂空,让蒸的过程中鸡汁直接漏到底下的水里

步骤 2

3.闭盖蒸20分钟,关火闷3分钟即可出锅

步骤 3

4.因为,懒!我直接手撕 那赤裸裸的两只大腿,吃起来很带劲 ps:锅底的鸡汁可以倒出来当蘸汁

菜谱创建时间:2020-04-08 00:00:25
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