依旧是老方法，鸡腿🍗洗干净，然后用开水焯一下，去除血水和脏东西
然后就是神奇的时刻，加大葱段，姜，香叶，老抽，生抽，耗油，冰糖一大块，八角，➕温水，没过鸡腿🍗即可。开大🔥烧开，然后转入最小的🔥，看时间。炖半小时
最小的火就是燃气灶最里面那一圈。半小时之间可以分三个，十分钟次搅拌一下，防止糊锅。然后在第一个十分钟加入若干的盐🧂不要太多，调料也是有味道的。