手工汤圆（含可可粉自制巧克力馅料）

作者： Wendy爱折腾厨房

用料

• 糯米粉 适量
• 巧克力馅：
• 可可粉 25克
• 黄油 21克
• 蜂蜜 40克
• 奶粉 30克
• 豆沙馅 适量
• 胡萝卜 适量
• 菠菜 适量

手工汤圆（含可可粉自制巧克力馅料）的做法步骤

步骤 1

可可粉倒入碗中

步骤 2

黄油隔水软化

步骤 3

蜂蜜准备好

步骤 4

奶粉准备好

步骤 5

蜂蜜、黄油、奶粉倒入可可粉搅拌，搅拌均匀后放入冰箱冷藏。这个配方放入巧克力模具后冷冻，就可以制成巧克力吃，那种软的巧克力，味道很不错。

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步骤 6

步骤 6

豆沙馅准备好，这是之前自制冷冻的，制做方法有时间我再单独发一个。

步骤 7

豆沙馅捏成小团。

步骤 8

巧克力从冰箱取出，捏成小团。

步骤 9

馅准备好了。

步骤 10

糯米粉加开水搅拌到大颗粒，就可以用手揉了，如果还干就稍微再加水，一直调整。

步骤 11

加胡萝卜汁和菠菜汁，可以得到彩色面团。

步骤 12

把糯米团揪小团，压成饼，包入馅料。

步骤 13

用食指和拇指往上搓。

步骤 14

包好了，下次尝试彩色做花纹的，多余的可以做小圆子。吃不完可以冷冻保存哦！

步骤 15

煮熟出锅吃喽！

菜谱创建时间：2020-04-07 21:50:37