鲜辣爽口的生拌甲板虾

作者： 琉璃小主

海边酒鬼们的最爱！😍

用料

• 活虾 500克
• 小米辣椒 2个
• 香菜 2根
• 蒜 5瓣
• 盐 适量
• 糖 10克
• 韭菜 一把
• 蚝油 1勺
• 鸡精 1勺
• 姜丝 5克
• 尖椒 1个
• 花椒油 1勺
• 辣根 适量
• 白醋 适量
• 辣椒油 2勺

鲜辣爽口的生拌甲板虾的做法步骤

步骤 1

鲜活的甲板虾洗净沥干水分

步骤 2

开始准备各种调料吧！加入糖、盐、蒜沫、海鲜酱油、料酒、蚝油、鸡精，姜丝、韭菜段、尖椒丝、香菜段。

步骤 3

用白醋调匀适量芥末，倒入虾中。个人认为，韭菜和辣根就是生拌甲板虾的灵魂。

步骤 4

再放入喷香的辣椒油、小米辣椒。

步骤 5

口味重的可以再加点花椒油芥末油

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步骤 6

步骤 6

刚拌匀香味就出来了！但是还是推荐大家放入冰箱冷藏入味，最佳时间30分钟以上。

步骤 7

冷藏后别忘了搅拌一下再装盘

步骤 8

配上点春饼菜，你就是整条街最靓的仔！😍

菜谱创建时间：2020-04-07 21:42:42