用APP打开

话梅菠萝/小番茄

1139人浏览 76人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 蝶飞扬
天气开始热起来了,冰糖话梅菠萝/小番茄做起来,酸甜爽口,孩子们爱吃得很。

用料

话梅菠萝/小番茄的做法步骤

步骤 1

话梅+冰糖+水,烧开,直至所有冰糖融化。关火,晾凉。

步骤 2

将小番茄洗净、用小刀在每个小番茄的蒂部划开一个小口子,装进大盆中,浇上翻滚的开水,没过所有番茄,烫十几秒左右用漏勺捞出,就可以轻松剥皮了。

步骤 3

这是剥下的皮

步骤 4

这是剪下的蒂部

步骤 5

将剥完皮的小番茄装进干净的玻璃罐子里。

展开全部
步骤 6
步骤 6

等待话梅水变凉

步骤 7

话梅水凉了以后,倒入罐中,没过所有番茄,再放上一片柠檬。

步骤 8

盖上盖子密封起来,放入冰箱里浸渍一夜,第二天就可以吃了~~

步骤 9

菠萝的做法一样一样滴~~

话梅菠萝/小番茄的小贴士

小番茄在烫之前划个小口子,烫之后皮会顺着口子翻开,剥皮更容易。注意一定要用翻滚的开水烫,温度稍低都不行哦。

菜谱创建时间:2020-04-07 20:44:12
打开App收藏